ウエディング|Knaben(クナーベ) 大阪・南堀江 レストランウエディング
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WEDDING
大人のための新しいレストランウエディング「ハイクオリティ ウエディング」 叶えたいのはお2人とゲストのための最高のレストランウエディング。
そんな常識さえも覆すワンランク上の“新感覚レストランウエディング”大阪南堀江にあります。 料理もアイテムももう選ぶだけではない、アルチザンによるお2人のためだけのエクスクルーシブ(唯一無二)なレストランがここにあります。
スペース
おもてなしのためにすべてが計算された空間
間宮吉彦氏デザインによる、スタイリッシュなのに温かみがある大人の空間で、レストランウエディングに最適。天井のスワロフスキーやガラスの階段、オリジナルで作られたイスなど、すべてはレストランだからできる最高のおもてなし。
メニュー

旬の食材とシェフのインスピレーションでお二人だけのメニューを表現
ウエディングスペースに隣接するキッチンから、サーヴ。シェフのテクニックとインスピレーションによる、お2人にあったウエディングメニューをお届け。
初デートが神戸空港だったお2人には、飛行機をモチーフにした料理やデザートビュッフェをお出ししたことも。
レストランだからできる最高のおもてなしと、美味しい料理がテーブルに広がれば、そこから笑顔も満足も広がるはず。
リアルセレモニーイメージムービー公開中

クナーベのアルチザン(職人)たち
アルチザンとはフランス語で職人という意味。 いいウエディングを創り上げるには、プランナーと話すだけではなく、料理や、花、化粧などそれぞれの職人がお2人にぴったりの提案をすることが必要です。
例えばウエディングメニューはお2人だけのためにシェフが直筆で書き下ろす、これがクオリティであり最高のレストランウエディングにつながると考えております。